TR Bar & Kitchen 藏身大直Indigo 酒店內的高質感美味餐廳菜單 ... | 全台民宿旅館情報網
![TR Bar & Kitchen 藏身大直Indigo 酒店內的高質感美味餐廳菜單 ...](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
2020年3月9日—今年年初大直新開幕英迪格酒店,其中四樓的T.RBar&Kitchen餐廳因為由曾任米其林餐廳「L'ATELIERdeJoëlRobuchon侯布雄法式餐廳」的副主 ...
![TR Bar & Kitchen 藏身大直Indigo 酒店內的高質感美味餐廳菜單 ...](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
今年年初大直[1]新開幕英迪格酒店,其中四樓的 T.R Bar & Kitchen 餐廳因為由曾任米其林餐廳「L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳」的副主廚 Frederic Jullien 擔綱,更是引人注目,所以對 T.R Bar & Kitchen 就有更多的期待了。距離捷運劍南[2]站3號出口大約10分鐘左右的路程,或者開車前來直接停在英迪格酒店的地下室,都是非常方便。
可能大家對於 T.R Bar & Kitchen 這個名字中的 『T.R』是什麼意思感到好奇,這是台灣煉瓦株式會社 (Taiwan Renga) 的英文縮寫,因為大直英迪格酒店的地址前身就是日據時代台灣煉瓦株式會社在下塔悠這裡的製磚工廠。以下照片取自桃園山區守護員大雄的部落格[3]:
參照台北的古地圖可以看到尚未截彎取直的基隆河原貌,英迪格酒店就位於下圖紅色位置,是當年台灣煉瓦株式會社的其中一個工廠。
所以這就解開英迪格酒店內的這家 T.R Bar & Kitchen 餐廳名字中的 T.R 的由來了,其實是有追本溯源的用意在,也是對風土人情的致敬。事實上英迪格酒店本身也大量取用了此地的歷史文化要素,體現在整棟建築物的裝潢與風格上,我會在英迪格酒店的住宿體驗文中詳細介紹。
上圖是象徵基隆河上船隻的船槳,下圖是 T.R Bar & Kitchen 的磚窯烤箱。
情侶甜蜜用餐 / 網美打卡專用座位,哈!
可以發現餐廳的座位有著非常多樣的呈現方式,想要正式的用餐或者輕鬆小酌兩杯,都有不同的座位區讓客人挑選。
也有戶外區喔!...
TR Bar & Kitchen | 全台民宿旅館情報網
台北大直Indigo酒店餐廳 | 全台民宿旅館情報網
台北 大直英迪格酒店【T.R Bar & Kitchen 全日餐廳】大直最新 ... | 全台民宿旅館情報網
米其林餐廳主廚坐鎮!大直英迪格酒店推新菜單:和牛威靈頓 | 全台民宿旅館情報網
台北大直英迪格酒店晚餐餐廳 | 全台民宿旅館情報網
米其林星級餐廳主廚坐鎮!台北大直英迪格酒店TR Bar ... | 全台民宿旅館情報網
【台北美食】台北大直英迪格酒店T.R Bar & Kitchen 全日餐廳 ... | 全台民宿旅館情報網
【台北大直餐廳。劍南路站】台北大直英迪格酒店T.R Bar ... | 全台民宿旅館情報網
台北大直英迪格酒店T.R Bar & Kitchen | 全台民宿旅館情報網
TR Bar & Kitchen 藏身大直Indigo 酒店內的高質感美味餐廳菜單 ... | 全台民宿旅館情報網
![](https://taiwan.taiwanstay.net.tw/twpic/53893.jpg)
【宜蘭縣宜蘭市】 英格蘭旅館 - 宜蘭縣宜蘭市中山路五段127巷6號1-4樓
英格蘭旅館 是~休閒生活宜蘭英格蘭精品商務汽車旅館位於風光明媚-宜蘭縣,座落於都市與園野之間,讓住宿休閒的旅客能享受都...
![](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
【臺北市中山區】 台北大直英迪格酒店 - 臺北市中山區植福路200號
台北大直英迪格酒店 是,價錢是多少呢?有哪些房型?可以刷國旅卡嗎?下方替各位做了詳細的整理,台北大直英迪格酒店 地點位...
![](https://taiwan.taiwanstay.net.tw/twpic/12379.jpg)
【新竹市東區】 新竹英迪格酒店 - 新竹市東區公道五路2段111號
新竹英迪格酒店 是新竹英迪格酒店(HotelIndigoHsinchuSciencepark)為IHG洲際酒店集團旗下標榜每一間飯店都以鄰里文化作為設...
![](https://taiwan.taiwanstay.net.tw/twpic/102925.jpg)
【高雄市新興區】 高雄中央公園英迪格酒店 - 高雄市新興區中山一路4號
高雄中央公園英迪格酒店 是英迪格酒店,洲際酒店集團(IHG)旗下精品酒店品牌,每一家酒店都有著與眾不同的個性,並致力為賓客...
![](https://taiwan.taiwanstay.net.tw/twpic/6111.jpg)
【新竹市東區】 心園商務旅館 - 新竹市東區民權路223號
心園商務旅館 是新竹心園商務旅館於新竹市中心,環境鬧中取靜,鄰近新竹城隍廟、新竹孔廟、竹塹城迎曦門、或者您可前往新竹...