登花蓮六十石山「忘憂亭」~擁抱金針花海 | 全台民宿旅館情報網
要注意的是,金針菜為涼性食物,適當的食用有清涼退火的作用,但對體質涼冷的人,建議少量或以熱的薑和麻油烹煮。小提醒:每年六十石山花季期間大多會實施交通管制,自行 ...
最新消息(週休二日專題報導)-旅遊王編輯組報導
2018/6/28更新
盡攬金針花美景/Lu
「忘憂亭」為首,登涼亭盡攬金針花美景 花蓮富里六十石山金針花海是賞花必到景點,六十石山上設有多座涼亭,包括忘憂、黃花、鹿蔥、鹿劍、丹棘、療愁及萱草等等,皆以金針花的別名來命名,其中最高點的涼亭為「忘憂亭」。忘憂亭位於六十石山海岸山脈的最高點,遊客經過一番努力爬到忘憂亭,從亭子往下望,即可一覽山下縱谷地形與棋盤式稻田美景。
花蓮六十石山/Lu
此外,六十石山除了一般人所熟知的金針花景觀外,當地的生態資源也很豐富,尤其是國鳥台灣藍鵲常常成群結隊穿梭於六十石山山谷間,遊客在體驗被金針花海環抱的同時,並可在此夜間觀星與晨起賞鳥,感受另一番樂趣。
乾金針/Eva隨手拍
金針菜小常識,清涼退火,體質涼者少食 花蓮縣富里鄉六十石山地處於海拔八百公尺左右,常年瀰漫於雲霧之中,水質與空氣都很清新,所以生產出來的金針菜風味極佳,六十石山金針菜的曬乾過程中更是以天然的陽光照射而得,健康自然。過去幾年六十石山是以金針乾製品製銷為主,但近年來隨著民眾週末休閒旅遊的盛行,六十石山才漸漸轉為以休閒觀光為主,並成為花蓮重要的觀光景點。
炸金針/Eva隨手拍
鮮食的金針菜受限採收期較短,每年只有在七到八月供應,遊客買回鮮食金針菜,必須要先去掉花蕾,而乾製品則是需在烹煮前先用水泡開再煮,鮮食...【花蓮美食】 鐵掌櫃茶舍金針花料理 | 全台民宿旅館情報網
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