蛤蜊吐沙太久死掉的推薦與評價,FACEBOOK、PTT | 全台民宿旅館情報網
![蛤蜊吐沙太久死掉的推薦與評價,FACEBOOK、PTT](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
有加鹽不過沒冰orz可是聽說放冰箱蛤蠣就會進入冬眠這樣放冰箱牠會吐沙嗎?推Leia:它不會打開啊請問你在等什麼呢?@@10/09 ...
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作者piqnts ( )
看板cookclub
標題[問題] 蛤蠣的舌頭不伸回去是死了嗎Q_Q
時間Wed Oct 9 11:42:42 2013
第一次料理蛤蠣昨天泡了一個晚上的蛤蠣
今天早上拿起來看發現整鍋水有點臭
兩顆蛤蠣無力的打開(死了...)
還有幾顆舌頭吐出來 碰牠也不伸回去
想請問這樣是死了嗎Q_Q?
而且泡了一晚還是有很多蛤蠣沒有打開....請問他們這樣是比較頑固還是也死了?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.122.133→ lazzier:應該死了 10/09 11:53
推 yulovefang:是泡什麼泡了一個晚上?泡一個晚上沒冰蛤蠣通常會死掉 10/09 12:14
普通的鹽水唷 原來是溫度問題啊(筆記)推 monkeywife:為什麼要泡一個晚上? 吐砂不用泡這麼久吧 10/09 12:33
看到有人連泡兩個晚上 所以想說一個晚上...應該還好吧QQ 其實是泡完睡前忘記去敲他們了...推 penelope:之前是泡著沒煮拿去冰 請問你有沒有冰?淡水還是加鹽? 10/09 12:42
有加鹽 不過沒冰orz 可是聽說放冰箱蛤蠣就會進入冬眠 這樣放冰箱牠會吐沙嗎?推 Leia:它不會打開啊 請問你在等什麼呢? @@" 10/09 12:51
→ Leia:蛤蜊我都是當天煮 若不當天煮 泡水吐完沙要放冰箱 10/09 12:52
→ hivgay:泡水是讓蛤蜊吐沙不是讓殼打開 沒常識 = = 10...
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