中國真正的龍蝦之都,這些城市都在爭,你覺得是哪一個? | 全台民宿旅館情報網
![中國真正的龍蝦之都,這些城市都在爭,你覺得是哪一個?](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
2018年5月22日—馬上就要進入六月份,但現在小龍蝦已經上市了,全國各地都興起一股吃小龍蝦的風潮,在中國吃小龍蝦的風氣很早就形成了,也漸漸在中國形成兩個比較有名 ...
![中國真正的龍蝦之都,這些城市都在爭,你覺得是哪一個?](https://i.imgur.com/ku3ZN8t.jpg)
馬上就要進入六月份,但現在小龍蝦已經上市了,全國各地都興起一股吃小龍蝦的風潮,在中國吃小龍蝦的風氣很早就形成了,也漸漸在中國形成兩個比較有名的龍蝦之城,但這兩個城市互不相讓,紛紛稱自己的城市就是「龍蝦之都」,那麼到底他們有什麼能耐可以稱之為中國的「龍蝦之都」呢?
...在中國能稱得上這個名號的,只有這兩個地方,首先是湖北潛江,潛江是中國小龍蝦之鄉,這裡水資源豐富,且水質清澈,小龍蝦尾肥體壯、爪粗殼亮、肉質鮮美,在一年中,潛江的龍蝦可以拉動當地經濟180億人民幣,日均外銷400噸。
...潛江小龍蝦的養殖模式、養殖技術已經將小龍蝦養殖推廣到全國大多數省份,大大提高了小龍蝦養殖面積,提高了農民經濟收入,降低了養殖風險,而在近幾年潛江在小龍蝦深加工、小龍蝦烹飪、小龍蝦養殖人才儲備等方面也頗有建樹。
...第二個能有這個稱號的就是江蘇盱(xū)眙(yí),雖然字不太好認,但他為中國小龍蝦的發展貢獻了不可磨滅的影響,從小龍蝦品牌推廣、烹飪方法、小龍蝦吃法、品牌價值及影響力,和盱眙走出去的十三香龍蝦烹飪方法、龍蝦燒制人員、龍蝦調料、龍蝦節等已經深深影響了整個龍蝦產業,並將盱眙龍蝦帶到全國各地,以及帶動當地經濟169.91億元,這裡年產龍蝦6萬噸、年交易量10萬噸。
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